健身和营养之间有着不可否认的联系。任何时候你锻炼，你的身体都需要适当的营养来恢复和修复你的肌肉。武术训练和其他任何一种运动都是如此。
如果你想保持身材，减肥，或在武术上取得进步以获得新腰带或赢得比赛，健康饮食是必不可少的。以下是关于武术饮食你应该知道的一些事情。
运动和营养之间有什么联系?
运动表现，不管是因为你想保持健康还是因为你在高水平比赛，都直接受到营养的影响。没有得到适当营养的运动员可能难以发挥。
任何健身的人都需要确保他们得到足够的以下东西。
- 卡路里
- 碳水化合物
- 蛋白质
- 液体
- 维生素和矿物质
缺乏良好的营养会导致耐力下降，并对你的表现产生负面影响。同样重要的是，不要摄入过多的糖，因为糖会引起炎症，影响运动表现。
武术家应该吃什么?
在我们讨论武术训练后零食的具体组成之前，让我们先谈谈武术运动员健康饮食的一般组成部分。
精益蛋白质
任何经常锻炼的人都知道每天摄入足够的蛋白质的重要性。蛋白质在肌肉的形成和修复中起着重要的作用。瘦肉蛋白质的良好来源包括豆类、鸡肉、鱼和豆腐。
健康的碳水化合物
碳水化合物有时在流行文化中被诋毁，但我们都需要碳水化合物。对于武术家来说，最好的碳水化合物包括水果、蔬菜和复合碳水化合物，如糙米和全谷物，如藜麦、法罗和苋菜。
健康的脂肪
和碳水化合物一样，膳食脂肪也曾出现在负面新闻头条上。然而，不是所有的脂肪都是一样的，我们都需要健康的脂肪在我们的饮食中。一些很好的健康脂肪来源包括健康油，如橄榄油、牛油果、种子和坚果。
武术家应该避免哪些食物?
正如你所料，任何参加武术训练的人都应该避免某些不健康的食物，这些食物会对运动表现和恢复产生负面影响。
- 快餐
- 垃圾食品
- 饱和脂肪含量高的食物(红肉、全脂乳制品等)
- 含糖过多的食物
任何可能导致血糖升高或导致心脏病的食物都不是理想的日常饮食选择。当然，我们并不是所有人都一直吃健康食品，但不那么健康的选择应该偶尔适度地享用。
为武术家准备的运动后零食
现在，让我们回顾一些适合健康生活方式的零食，包括武术锻炼。
训练结束后最好的零食应该包括碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。这里有一些不错的组合可以尝试。
- 烤鸡和牛油果糙米。这种组合提供了所有三种大量营养素，加上香草和香料可以使它变得美味。
- 三文鱼和红薯。鲑鱼是蛋白质和健康脂肪的来源，而红薯提供碳水化合物和纤维。
- 松软干酪和新鲜水果。白软干酪提供脂肪和蛋白质，而新鲜水果提供健康的碳水化合物和纤维。
- 高蛋白饮料。蛋白质奶昔是锻炼后很好的零食，特别是如果你添加了一些健康的脂肪(椰子油是一个受欢迎的选择)，并配上一块水果。
- 鳄梨面包。只需将牛油果涂在全麦吐司上，再在上面放一个鸡蛋，就能获得你所需的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。
武术训练可以是激烈的，锻炼后吃正确的零食可以引发身体健康的化学反应，刺激肌肉修复和恢复。